fbpx

كريب بحشوات مختلفة

كريب بحشوات مختلفة

  • 3 عدد بيض
  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1+ 3/4 كوب ماء سلق البنجر
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة مسطردة
  • 1 ملعقة صغيرة صويا صوص

توابل

  • ملح و فلفل
  • قرفة
  • زعتر
  • سكر

الحشوات

  • 2 صدور دجاج (مشوى )
  • 150 جرام جبنة رومى
  • 150 جرام جبنة شيدر
  • 250 جرام زيتون (مفروم)
  • 1 ثمرة فلفل (مفروم ناعم)
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة

للتقديم

  • جزر
  • خيار
  • طماطم
  • كاتشب
  • مسطردة
  • مايونيز
  • طماطم شيرى
  • بصل اخضر
  1. يتم خلط الدقيق مع اللبن و الماء و التوابل و المسطردة و الصويا صوص و البيض
  2. يتم عمل جزء لونه احمر او روز باضافة الماء المسلوق فيه بنجر و جزء باللون الطبيعى
  3. تقطع صدور الدجاج شرائح رقيقة و تحشى بها مع اضافة الجبنة الشيدر
  4. تحشى بالزيتون و الجبنة الشيدر و الرومى
  5. او يتم الحشو بالفلفل و الجبنة الشيدر و الرومى و بالهنا و الشفا