كريب بحشوات مختلفة
- 3 عدد بيض
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1+ 3/4 كوب ماء سلق البنجر
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة مسطردة
- 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
توابل
- ملح و فلفل
- قرفة
- زعتر
- سكر
الحشوات
- 2 صدور دجاج (مشوى )
- 150 جرام جبنة رومى
- 150 جرام جبنة شيدر
- 250 جرام زيتون (مفروم)
- 1 ثمرة فلفل (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
للتقديم
- جزر
- خيار
- طماطم
- كاتشب
- مسطردة
- مايونيز
- طماطم شيرى
- بصل اخضر
- يتم خلط الدقيق مع اللبن و الماء و التوابل و المسطردة و الصويا صوص و البيض
- يتم عمل جزء لونه احمر او روز باضافة الماء المسلوق فيه بنجر و جزء باللون الطبيعى
- تقطع صدور الدجاج شرائح رقيقة و تحشى بها مع اضافة الجبنة الشيدر
- تحشى بالزيتون و الجبنة الشيدر و الرومى
- او يتم الحشو بالفلفل و الجبنة الشيدر و الرومى و بالهنا و الشفا
