كرات كبدة الدجاج بالصوص البنى

نخلط كل مكونات كرات كبدة الدجاج معا جيدا ثم نقوم بتشكيلها على شكل كرات

فى حلة على النار نسيح الزبدة ثم نحمر البصل حتى يصبح لونها بنى ثم نضيف الدقيق

ويقلب جيدا ثم نضيف الشوربة تدريجيا حتى تختلط تماما ونتبلها بالملح والفلفل ونتركها حتى تغلى

ثم نضع كرات الكبدة فى الصوص حتى تنضج

وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا