Name: كبدة دجاج بالبطاطس
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1/4 كيلو كبدة دجاج (سليمة); 1/2 كيلو بطاطس (مقطعة مكبعات ); 1/4 كوب كسبرة (مفرومة); 3 فص ثوم (مفروم ناعم); 1/4 كوب ليمون (عصير); زيت (للقلي)

https://youtu.be/wE4cKk-fcbM

Print Pin

كبدة دجاج بالبطاطس

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 40

Servings

المقادير

1/4 كيلو كبدة دجاج سليمة
1/2 كيلو بطاطس مقطعة مكبعات
1/4 كوب كسبرة مفرومة
3 فص ثوم مفروم ناعم
1/4 كوب ليمون عصير
زيت للقلي

الخطوات

نقوم بتحمير البطاطس المقطعة مكعبات في الزيت حتي تصبح لونها ذهبي .
ونشوح الكبد مع الكسبرة الخضراء والثوم والليمون وتقلب وتترك للنضج لمدة 10 دقائق ثم بعد ذلك تضاف البطاطس المحمرة وتزين بالكسبرة والبصل وبالهنا والشفا