Name: كبدة الدجاج بالثوم و الليمون
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: ½ كيلو كبدة دجاج; زيت (للقلي); 1 عود قرفة; 1 مكعب زبدة; 2 فص ثوم; ½ حزمة كزبرة خضرا مفرومة; 2 حبة ليمون; ملح (حسب الرغبة ); فلفل اسود (حسب الرغبة ); ¼ معلقة صغيرة قرفة

كبدة الدجاج بالثوم و الليمون

مطبخ Mediterranean, طبق جانبى, مطبخ سوري, مقبلات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

Servings

Author سارة الجندي

Ingredients

½ كيلو كبدة دجاج
زيت للقلي
1 عود قرفة
1 مكعب زبدة
2 فص ثوم
½ حزمة كزبرة خضرا مفرومة
2 حبة ليمون
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
¼ معلقة صغيرة قرفة

Instructions

في حلة زيت غزير ساخن جدا نضع عود القرفة و نقلي الكبدة لمدة 3 دقائق
في طاسة نضع مكعب زبدة و نضع التوم
ثم نضع الكبدة و الملح و الفلفل الاسود و القرفة عصير الليمون و اخيرا الكزبرة الخضرا و نطفي النار و الف هنا