fbpx

كاسات الكنافة

كاسات الكنافة

المطبخ Mediterranean, حلويات, مطبخ تركي, مطبخ سوري, مطبخ شرقى, مطبخ لبناني, مطبخ مصري
Author لينا عزت

المقادير

  • 400 جرام كنافة
  • 2 معلقة كبيرة سمنة بلدي
  • 70 جرام سكر بودرة

كريمة خفق:

  • 250 مللي مل كريمة خفق
  • 3 معلقة كبيرة معالق سكر بودرة
  • 1 معلقة صغيرة معلقة فانيليا

كريمة لوتس:

  • 250 جرام جبنة كريمي
  • ½ كوب لوتس سبريد
  • ½ معلقة صغيرة معلقة فانيليا
  • ¾ كوب كريمة خفق
  • 1 معلقة كبيرة سكر بودرة
  • 2 علبة بسكيوت لوتس

دولسي ليتشي:

  • 1 علبة حليب مركز

زيادات:

  • موز
  • فراولة
  • مانجا
  • بن قهوة

طريقة التحضير

الكنافة:

  1. نقطع الكنافة بمقص أو باليد و نشربها بالسمنة و سكر و نمزج كويس
  2. نشوح الكنافة على النار لحد أما توصل للون ذهبي

كريمة خفق:

  1. نضرب 250 مل كريمة خفق مع 3 معالق سكر بودرة و معلقة فانيليا

كريمة لوتس:

  1. نخفق كريمة اللوتس مع الجبنة الكريمي و معلقة الفانيليا و السكر
  2. نضيف الكريمة المخفوقة و نقلب المكونات كلها

دولسي ليتشي:

  1. نغلي علبة لبن مركز في ماء لمدة 3 ساعات و نخلي العلبة تبرد تماماً قبل ما نفتحها