fbpx

قنابل البصل باللحم المفروم والبيف بيكون

قنابل البصل باللحم المفروم والبيف بيكون

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مشويات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 40 دقائق
الوقت الكلي 55 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 عدد بيض
  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • 1/3 كوب بصل مفروم
  • 1 كوب بقسماط
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 معلقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1/2 كوب صوص باربيكيو
  • 1 كوب حليب
  • 3 عدد بصل ابيض
  • 1/4 كيلو بيف بيكون شرائح (غير ناضج)
  • 10 عود شيش طاووق

الخطوات

  • فى بولة كبيرة نضع اللحم المفروم وعليه البيضة والبصل المفروم والبقسماط والملح والفلفل والثوم بودرة وصوص الباربيكيو والحليب ويعجن باليد ويكور على مقاس الحجم الداخلى لراقات البصل
  • يقشر البصل ويشق من الجنب بالطول وتفصل رقاته الكبيرة والوسط فقط
  • تحشى رقات البصل بكور اللحم المفروم وتلف بشريحة بيف بيكن وتثبت بعيدان الشيش طاووك
  • وعلى شبكة وتحتها صينية تدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 40 دقيقة وتنزع عيدان الشيش طاووك وتقدم فى طبق مع صوص الباربيكيو