fbpx

فوتتشيني الفريدو بالدجاج

 

فوتتشيني الفريدو بالدجاج

الحصص 1
الكالوري 600kcal
الشيف بسمة السباعي

المقادير

  • 200 جرام صدر دجاج مخلي-سليم

مكونات التتبيله

  • ¼ معلقة صغيرة ملح
  • ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
  • ¼ معلقة صغيرة بصل بودر.
  • ¼ معلقة صغيرة ثوم بودر
  • ¼ معلقة صغيرة قرفه
  • عصير ليمون

مكونات الصوص

  • 1 معلقة كبيرة زبادى قليل الدسم
  • 1 معلقة كبيرة دقيق شوفان
  • 1 كوب حليب قليل الدسم
  • ½ كوب شوربة دجاج
  • 1 معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
  • ¼ معلقة صغيرة ثوم مفروم
  • ¼ معلقة صغيرة ملح
  • ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض
  • 100 جرام مكرونه فوتتشينى مسلوقه

الخطوات

  • في وعاء تقلب مقادير التتبيله " ملح، فلفل اسود، بصل بودر. ثوم بودر، قرفة، عصير ليمون" ثم يتبل بها الدجاج
  • على الجريل بتم شوي الدجاج حتى تمام النضج

تحضير الصوص

  • في طاسة على النار يشوح الثوم والبقدونس في الزيت
  • ثم يضاف عليه الحليب والشوربه
  • يقلب الشوفان مع الزبادى، ثم يضاف علي باقى الصوص ويترك يغلي لمدة 2 دقيقة
  • ثم يقلب مع المكرونه و الدجاج ويقدم

Nutrition

السعرات الحرارية: 600kcal