فطيرة الدجاج

فطيرة الدجاج

وجبة مخبوزات
مطبخ دواجن, مخبوزات, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 45 دقائق
الوقت الكلي 45 دقائق
Servings 4 افراد

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/4 كوب لبن زبادي
  • صدور دجاج مسلوق
  • 3 حبات فلفل رومي الوان
  • 1/2 حبة بصل مفرومة ناعمة
  • 250 جم جبنه عكاوي
  • سمم + حبة البركة

الخطوات

  • 1- نعمل عجينة و نضع كل المكونات مع بعضها و نتركها ساعة حتي تخمر
  • 2- نضع البصل علي النار حتي يذبل
  • 3- ثم نضيف الدجاج حتي يصبح باللون الذهبي
  • 4- ثم نضيف الفلفل الالوان و الملح و الفلفل و البهارات
  • 5- نضع قسم من العجينة بالصنيه و نضع فوقها الدجاج
  • 6- ثم نضيف طبقة اخري من العجينة بالصنيه نضع فوقها السمسم و حبة البركة
  • 7- و تترك في الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة