fbpx

فتة فاهيتا

فتة فاهيتا

وصفه ممتاذه ومشبعه وتنفع في العزومات وتكلفه اقل بكتيييير من اصناف اخري
وجبة اكلات شامية, طبق رئيسي
مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 10 دقائق
الحصص 5

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم ستيك
  • 1 عدد فلفل ألوان من كل لون
  • 2 عدد بصل كبير الحجم ومقطع شرائح
  • 2 عدد طماطم مقطعة شرائح
  • 3 معلقة كبيرة بقدونس
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة بهار لحم
  • 2 عدد خبز شامي مقطع مكعبات كبيره ومتحمر في زيت للفته
  • ارز ابيض مطهي وجاهز

الخطوات

  • تقطع اللحم الاستيك شراتح طويله وتتبل وتسوي في طاسه بها معلقتين زيت وتترك لتاخذ لون
  • وفي طاسه اخري نشوح البصل ثم الفلفل الالوان وثم نضيف اللحم وباقي الطماطم والبقدونس
  • وفي طبق التقديم نبدا بالخبز المحمر وطبقه من الارز الابيض المستوي وننزل باللحمه والخضار