فاهيتا اللحم

فاهيتا_اللحم_طريقة_عمل_الفاهيتا

 

فاهيتا اللحم

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, خضار, طبق رئيسي, لحم
مطبخ طبق رئيسي, لحم, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء
Keyword الفاهيتا, فاهيتا اللحم, فاهينا اللحم والخضار
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 3
الشيف بسمة السباعي

المقادير

  • ½ كيلو شرائح فيليه لحم

للتتبيلة

  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • ½ كوب عصير برتقال
  • ¼ كوب عصير ليمون
  • 4 ملعقة كبيرة صويا صوص غامق
  • 3 ملعقة كبيرة سويت تشيلي صوص sweet chili sauce
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
  • رشة قرفة
  • 2 عدد فلفل الوان مقطع عيدان
  • 1 عدد بصل عيدان
  • زيتون اخضر مخلي اختياري
  • ارز وبطاطس فرايز للتقديم

الخطوات

  • في وعاء كبير يقلب مقادير التتبيلة
  • نأخذ نصفها يتبل بها اللحم
  • ثم يشوح اللحم حتى يأخذ لون بني
  • ثم يقطع شرائح
  • ويرجع يشوح مرة أخرى
  • ثم يضاف عليه باقي التتبيلة
  • في طاسه أخرى يشوح البصل والفلفل
  • ثم يضاف على اللحم ويضاف الزيتون
  • ويقلب ويقدم بالف هنا