عجوة بالفواكه
الحصص 4
المقادير
- 12 كيلو عجوة
- 1 تفاح او كمثرى
- 1 موز
- 2 كيوى
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 خبز فينو مقطع شرائح
- 1 تفاح
- ريحان
الخطوات
- فى طاسة ساخنة على النار بها زبدة يتم وضع العجوة و تقلب
- ثم يضاف لها القرفة و الفواكه المقطعة و تقلب و تترك قليلا حتى تتكرمل الفواكه
- فى طاسة اخرى على النار تشوح قطع الخبز فى زبدة و قرفة و تقطع تفاحة شرائح و تشوح فى زبدة و قرفة
- يتم غرف الخليط فى طبق التقديم و حولها قطع الخبز و تزين بالتفاح و الريحان و بالهنا و الشفا