فى طاسة ساخنة على النار بها زبدة يتم وضع العجوة و تقلب
ثم يضاف لها القرفة و الفواكه المقطعة و تقلب و تترك قليلا حتى تتكرمل الفواكه
فى طاسة اخرى على النار تشوح قطع الخبز فى زبدة و قرفة و تقطع تفاحة شرائح و تشوح فى زبدة و قرفة
يتم غرف الخليط فى طبق التقديم و حولها قطع الخبز و تزين بالتفاح و الريحان و بالهنا و الشفا