fbpx

صينية العجة بالبيض والسوسيس

صينية العجة بالبيض والسوسيس

المطبخ طبق جانبى, طبق رئيسي, لحوم, وجبة الافطار, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
عدد الافراد 3
Author مى أمين (هاند موديل)

المقادير

  • 6 عدد بيض
  • 5 قطعة قطع سوسيس مقطع
  • 1 حبة فلفل احمر
  • 1 حبة فلفل اخضر
  • 1 حبة فلفل اصفر
  • 1 حبة بصل مقطع صغير
  • 1 كوب جبن شيدر و رومي و موتزاريلا
  • 3 معلقة كبيرة دقيق
  • ½ كوب حليب
  • ½ معلقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
  • كزبره مفرومه
  • زبده
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. فى طاسه على النار اضع الزبده والسوسيس ويشوحوا معا

  2. اضافة البصل ثم الفلفل الالوان ويترك على النار حتى تمام النضج

  3. في وعاءنخلط البيض والدقيق والحليب وعليه الملح والفلفل والبيكنج بودر ونخلطهم

  4. في صينيه مدهونة بالزبده نضع السوسيس ثم الخليط والجبن والبقدونس والكزبره وتدخل الفرن على درجه حراره200 لمدة 15 دقيقة