fbpx

طبق البروتين

طبق البروتين

عدس اسمر مع افوكادو و كينوا
الوجبة طبق جانبي
المطبخ بقوليات, طبق جانبى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 20 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 20 دقائق
عدد الافراد 3

المقادير

  • 1 كوب عدس اسمر مسلوق
  • 1 ثمرة افوكادو قطع
  • نصف كوب حبوب الكينوا مطبوخة
  • 2 عدد بيض مسلوق
  • نصف كوب ذرة حلوة
  • 1 عدد بصل صغيرة قطع صغيرة جدا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقو صغيرة فلفل اسود
  • قطع خبز توست بنى مقطع ومحمص

طريقة التحضير

  1. يتم وضع العدس المسلوق مع الكينوا و البصل و الافوكادو و الذرة في طبق و عليهم ملح و فلفل حسب الرغبة
  2. ثم نضعهم فى طبق التقديم و يتم تقطيع البيض و وضعها على الخليط السابق و يقدم مع الخبز المحمص