طاجن مكرونة كباب حلة
Servings 4
المقادير
- ½ كيلو لحم مقطعه مكعبات
- 1 حبة بصل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 400 جرام مكرونه مسلوقه
- 1 كوب جبن شيدر
- 1 كوب جبن موتزاريلا
- زيت
الخطوات
- يشوح البصل في معلقه زيت ثم يضاف اللحمه حتي تستوي تمام ويبقي الصوص فيها ويضاف ملح وفلفل اسود ويقلب ثم يضاف المكرونه المسلوقه عليها وتقلب ثم توضع في الطاجن
- في حلة على النار بها قليل من الزيت يشوح البصل ثم يضاف اللحم ويقلب حتى تمام النضج
- اضافة الفلفل الاسود و الملح ويقلب ثم اضافة المكرونة المسلوقة، ثم توضع في الطاجن
- يوضع علي الطاجن كمية من الصوص ويوضع جبنة شيدر وجبنة موتزاريلا ويدخل فرن حتي يأخذ لون ويقدم ساخن
