طاجن الدجاج بالبطاطس والصويا صوص
الحصص 4
المقادير
- 6 عدد دبابيس دجاج
- 1/2 كوب صويا صوص
- 1 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة
- 1/3 كوب عسل أسود
- 5 عدد بطاطس مقطعة ومقلية
- 3 عدد فلفل ألوان مقطع شرائح
- 1 عدد بصل مقطع شرائح كبيرة
- 2 مكعب زبدة
- مرقة دجاج
الخطوات
- في طاسة على النار، نشوح البصل والفلفل الألوان ونضيف دبابيس الدجاج حتى يتغير لونها مع وضع القليل من الزبدة ثم نضيف الصويا صوص مع العسل الأسود والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- يتم وضع البطاطس في الطاجن ونضع عليها خليط دبابيس الدجاج ثم نضع باقي شرائح البطاطس المقلية ونصب في الطاجن مرقة الدجاج ونضع الطاجن في الفرن حتى تمام النضج وبألف هنا.