Name: طاجن الدجاج الهندي
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: صدور دجاج (مقطعة مكعبات); 1 ملعقة صغيرة كاري; 1 ملعقة صغيرة كركم; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 عدد بصل (مبشور); حبهان (مطحون); حليب (جوزهند)

طباعة Pin

طاجن الدجاج الهندي

مطبخ دواجن, مطبخ اسيوي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

صدور دجاج مقطعة مكعبات
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 عدد بصل مبشور
حبهان مطحون
حليب جوزهند

الخطوات

في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف البصل المفروم ثم نضيف قطع الدجاج وتتبل بالملح والفلفل الأسود والكاري والكركم والحبهان المطحون ونقلب جميع المكونات ثم نضيف حليب جوز الهند ونقلب ونتركها حتى تنضج.
نضع الدجاج في الطاجن ونرش على الوجه البقدونس ثم تقدم وبألف هنا.