fbpx

صوص اسبياسي الصيني

صوص اسبياسي الصيني

الوجبة طبق جانبي, مقليات
المطبخ طبق جانبى, مطبخ اسيوي, مقبلات
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 5 دقائق

المقادير

  • 4 ملعقة كبيرة تشيلي بودر يمكن استبداله بفلفل حار مجفف
  • 2 ملعقة كبيرة شطة
  • 3 ملعقة كبيرة سمسم
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ كوب زيت حار
  • ¼ كوب زيت سمسم
  • 1 عود قرفة
  • 3 قطع ينسون صيني

طريقة التحضير

  1. في وعاء يتم اضافة كل المكونات الجافة " تشيلي بودر، شطة، سمسم، ثوم، جنزبيل، ملح، قرفة، ينسون صيني"

  2. في مقلاة على النار يسخن زيت السمسم و زيت الحار و عند الغليان يتم اضافاتهم على الخليط الجاف.