صوابع الكفتة بصوص الكريمة
Servings 4 افراد
Ingredients
- 1/2 كيلو لحمة مفرومة
- 1 كيلو بصل مفرومة جدا
- 2 فص ثوم مفروم رفيع
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
- ملح فلفل
- قرفة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- جزر مبشور
- زيتون اخضر
- 1 كوب كريمة
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- جوزة الطيب
Instructions
- فى بولة كبيرة يتم خلط اللحمة المفرومة مع البصل و الثوم و البقسماط و الملح و الفلفل و القرفة
- ثم يتم تشكيل خليط اللحمة المفرومة الى اصابع و تحمر فى زيت و زبدة ساخنين
- ثم يتم اضافة الى الخليط الجزر المبشور و الزيتون الاخضر المقطع و كوب الكريمة و الصويا صوص و جوزة الطيب و ذرة ملح صغيرة ثم يترك على النار الهادئة لمدة 3 دقائق ثم يقدم بالهناء و الشفاء