Name: صدور دجاج بالجبن الشيدر و الطماطم
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/2 كيلو صدور دجاج (مخليه); 1 ملعقة ملح; 1 ملعقة فلفل (اسود); 3 ملعقة زيت (زيتون); 3 فص ثوم (مفروم); 2 كوب طماطم (شيري); 1/4 كيلو جبنه (شيدر او موتزاريلا (شرائح )); 3 ملعقة خل (بلسمك); 2 ملعقة ريحان (مفروم); 1/2 كوب طماطم (صوص)

Print Pin

صدور دجاج بالجبن الشيدر و الطماطم

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

Servings

المقادير

1/2 كيلو صدور دجاج مخليه
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل اسود
3 ملعقة زيت زيتون
3 فص ثوم مفروم
2 كوب طماطم شيري
1/4 كيلو جبنه شيدر او موتزاريلا (شرائح )
3 ملعقة خل بلسمك
2 ملعقة ريحان مفروم
1/2 كوب طماطم صوص

الخطوات

تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود .
في مقلاه علي النار نضع زيت زيتون ويشوح الدجاج ويغطي حتي النضج .
في مقلاه اخري نقوم بتشويح الثوم وزيت زيتون وتضاف لهم الطماطم ويترك الخيلط لمده 5 دقائق ثم نضيف الريحان المفروم ويرفع بعد ذلك من النار ثم يرص الدجاج في صينيه ويرش فوقها الجبنه الشيدر وتدخل فرن ساخنه حتي تسيح الجبنه
يضاف لها صوص الطماطم والخل البلسمك ثم تقدم وبالهنا والشفا 🙂