Go Back
–+ servings
Print Pin

صدور دجاج بالجبن الشيدر و الطماطم

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1/2 كيلو صدور دجاج مخليه
  • 1 ملعقة ملح
  • 1 ملعقة فلفل اسود
  • 3 ملعقة زيت زيتون
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 2 كوب طماطم شيري
  • 1/4 كيلو جبنه شيدر او موتزاريلا (شرائح )
  • 3 ملعقة خل بلسمك
  • 2 ملعقة ريحان مفروم
  • 1/2 كوب طماطم صوص

الخطوات

  • تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود .
  • في مقلاه علي النار نضع زيت زيتون ويشوح الدجاج ويغطي حتي النضج .
  • في مقلاه اخري نقوم بتشويح الثوم وزيت زيتون وتضاف لهم الطماطم ويترك الخيلط لمده 5 دقائق ثم نضيف الريحان المفروم ويرفع بعد ذلك من النار ثم يرص الدجاج في صينيه ويرش فوقها الجبنه الشيدر وتدخل فرن ساخنه حتي تسيح الجبنه
  • يضاف لها صوص الطماطم والخل البلسمك ثم تقدم وبالهنا والشفا :)