fbpx

شوربة قرع عسل

شوربة قرع عسل

وجبة سلطة و مقبلات, شوربة
مطبخ شوربة, صحي و دايت, وجبة الغذاء
الحصص 2
الكالوري 90kcal

المقادير

  • 1 ثمرة قرع عسل مقطع مكعبات
  • 1 كوب حليب
  • 2 كوب شوربة لحم- دجاج- خضار
  • 1 حبة بصل شرائح
  • 2 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة جنزبيل
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • ½ حزمة بقدونس مخروط
  • زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

الخطوات

  • في حلة على النار نضع مكعبات قرع العسل ثم البصل ثم الثوم و نقلب جيدا.
  • اضافة التوابل " ملح، فلفل اسود، كركم، جنزبيل، جوز الطيب"
  • اضافة الشوربة و تهدئة النار حتى تمام النضج.
  • في الخلاط يتم سكب قرع العسل و يضرب جيدا ثم يسكب في الحلة مرة اخرى
  • اضافة الحليب و يترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة ثم يقدم.

Nutrition

السعرات الحرارية: 90kcal | Fat: 2.5g | Saturated Fat: 1.5g