fbpx

شوربة دجاج زولو

شوربة دجاج زولو

المطبخ دواجن, شوربة, طبق جانبى, وجبة الغذاء

المقادير

  • 1 كوب كريمة
  • فاصوليا حمراء مسلوقة
  • مشروم مقطع مكعبات
  • فلفل ألوان مقطع مكعبات
  • 1/4 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
  • 1 كوب حليب
  • 1 معلقة كبيرة نشا
  • رشة سكر
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة بصل بودرة
  • شوربة دجاج
  • 1 معلقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير

  1. في وعاء سخن و بمعلقه زبده و عليها شويه زيت هنشوح الدجاج و البصل مع بعض و نرش عليهم ملح و فلفل
  2. اما يتشوحوا هننزل المشروم دقيقه و ننزل الفلفل الالوان و الفاصوليا الحمراء ننزل عليهم الشوربة و نتركهم ياخدوا غلوه
  3. نذوب النشا و السكر مع الحليب علي البارد و نضيفه علي الشوربه اول اما تتقل نصب كوب الكريمه و تقدم