fbpx

شوربة الكرنب الحارقة

شوربة الكرنب الحارقة

المطبخ شوربة, صحي و دايت, طبق جانبى, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 3

المقادير

  • 1/4 عدد كرنب ابيض ومتقطعة صغير
  • 1/2 عدد كرنب أحمر مقطع
  • 3 عدد طماطم مقطعة
  • كرفس مقطع
  • 4 عود بصل أخضر مقطع
  • 1 عدد بروكلي مقطع
  • 1 عدد فلفل أخضر مقطع
  • 3 عدد جزر مقطع مكعبات
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة كمون
  • 1 معلقة صغيرة كسبرة
  • 1/2 رابطة كرفس
  • 1/2 رابطة بقدونس
  • 2 لتر ماء

طريقة التحضير

  1. في حلة على النار بمعلقة زيت صغيرة نضع كل المكونات ثم التوابل وتشوح جيدا ثم نضيف الماء أو الشوربة
  2. تترك على نار عالية ثم نار هادئة حتى تنضج وتقدم ساخنة في طبق