Name: شركسية بالجبنة الموتزاريلا والبيف بيكون
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/2 كيلو ارز (مصري); 1/2 لتر مرقة (لحم); 2 كوب زبادي; 100 جرام بف بيكون; 2 حبة بصل; 1 لتر لبن; 1/4 كوب جبنة (موتزاريلا); 1/2 ملعقة زعتر; 1 ملعقة ملح; 1 ملعقة فلفل (اسود)

http://www.youtube.com/watch?v=V4o413zYtLM

Print Pin

شركسية بالجبنة الموتزاريلا والبيف بيكون

مطبخ طبق رئيسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 35

Servings

المقادير

1/2 كيلو ارز مصري
1/2 لتر مرقة لحم
2 كوب زبادي
100 جرام بف بيكون
2 حبة بصل
1 لتر لبن
1/4 كوب جبنة موتزاريلا
1/2 ملعقة زعتر
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل اسود

الخطوات

يسلق الارز باضافة مرقة اللحم واللبن ثم نيف الزبادي ويتبل بالملح والفلفل ويترك حتي النضج
في اناء اخر يحمر البصل مع البيف بيكون حتي يغير لونه ثم نضيف الي الارز ويرش علي اللوجه جبنة موتساريلا