fbpx

شربات الحلويات ( كنافة – بسبوسة – قطايف)

شربات الحلويات ( كنافة - بسبوسة- قطايف)

مطبخ حلويات, مطبخ شرقى, مطبخ مصري
Keyword شربات الجلاش, شربات القطايف, شربات الكنافة
مدة الإعداد 2 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الحصص 5
الشيف اية عمر

المقادير

شربات متوسط للكنافة

  • 1 كيلو سكر
  • 3 كوب مياه
  • رشة فانيليا
  • ½ عدد ليمون عصير

شربات ثقيل للقطايف - جلاش او بقلاوة - بلح الشام

  • 1 كيلو سكر
  • 2 كوب مياه
  • رشة فانيليا
  • ½ عدد ليمون عصير

شربات خفيف للبسبوسة

  • 1 كوب سكر
  • 4 كوب مياه
  • رشة فانيليا
  • ½ عدد ليمون

الخطوات

  • لعمل كل شربات فى حلة على النار نضع السكر والمياه
  • ولا نقلب السكر مع المياه اطلاقا حتى الغليان حتى لا يتسكر مرة اخرى
  • وبعد الغليان نضع عصير الليمون والفانيليا وترفع من على النار
  • وتترك لتبرد تماما وتحفظ فى زجاجات لحين الاستخدام