شاورما بخلطة مميزة
الحصص 2
المقادير
- 2 عدد صدور دجاج
- 2 فص ثوم
- 1 عدد ليمون معصور
- 1 ملعقه كبيرة خل ابيض
- ملح فلفل
- 1 ملعقةكبيرة خردل
- بطاطس مقلية مكعبات
- مخلل خيار
خلطة الوجة المميزة :
- 1 حبة بطاطس مسلوقة
- 1 عدد علبة زبادي
- 1 فص ثوم
- ملح + فلفل + كمون + سماق
الخطوات
- تقطع صدور الدجاج الي شرائح صغيرة وتتبل بالثوم وعصير الليمون والخل وفلفل والملح والمستردة .
- يتم تسويتها علي النار ثم في طاجن بيركس ترص في القاع ويرش عليها البطاطس المحمرة ثم الخلطة المميزة بالزبادي والسماق علي الوجهة
- توضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقدم وبالهنا والشفا
