سلطة سيزر الدجاج

 

سلطة سيزر الدجاج

مطبخ دواجن, سلاطات, طبق جانبى, مطبخ عالمي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو صدور دجاج مسلوقة
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1/4 كوب مايونيز
  • 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 كوب جبنة رومي مبشورة
  • 1 عدد خس كابوتشا مقطع شرائح
  • خبز توست محمص
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات

  • لتحضير الصوص: في الكبة نضع زيت الزيتون والثوم والمايونيز وعصير الليمون والجبنة الرومي المبشورة ونخفق جميع المكونات جيدا إلى أن يصبح الخليط مثل السائل.
  • نقطع صدور الدجاج المسلوقة شرائح ثم نحضر طبق أو بولة التقديم ونضع شرائح الخس ثم الخبز المحمص ونتبل بالملح والفلفل الأسود ثم نضيف قطع الدجاج والصوص وتقدم السلطة وبألف هنا.