fbpx

سندوتشات وصينيه

 

سندوتشات وصينيه

المطبخ خضروات, دواجن, ساندويتش, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
Author ايمان عبد العزيز

المقادير

  • 2 حبة بصل مقطع
  • 1 حبة فلفل مقطع حامي
  • 2 حبة فلفل رومي مقطع
  • 2 حبة طماطم بدون القلب
  • ¾ كيلو صدور فراخ مقطعه مكعبات
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة
  • ½ معلقة صغيرة بابريكا
  • ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة
  • ½ كيلو خضار مشكل
  • 2 حبة بطاطس مكعبات- محمرة
  • 4 عدد شرائح توست
  • ½ كوب جبنه موتزاريلا
  • 1 علبة قشطه
  • 5 معلقة كبيرة جبنه سائله

طريقة التحضير

  1. في صينيه علي النار هنشوح البصل مع الفلفل الحامي لحد ما يصفر ثم يضاف مكعبات الدجاج وتقلب وتترك حتي يتغير لونها
  2. ثم يضاف الفلفل الرومي والطماطم والتوابل وتترك حتي يدبل
  3. ثم يضاف الخضار والبطاطس ويقلب ويترك عشر دقايق حتي يتشرب كل الخليط
  4. ثم نحضر التوست وتدهن جبنه سائله ثم يوضع خليط الفراخ ويوضع عليها جبنه موتزرايلا ويوضع طبقه اخري من التوست ويوضع في التوستر او علي جريل
  5. لتحضير الصينيه ناخذ باقي الخليط ونضعه في صينيه ونخلط القشطه مع الجبنه السائله ونضعه علي الوجه ثم جبنه موتزرايلا ويدخل الفرن ياخذ لون