سلطة دجاج متبلة بالزعتر
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح
- 1 ملعقة صغيرة زعتر فريش
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 عدد خيار مقطع
- 1/2 كوب طماطم شيري
- 1 عدد جزر مقطع
- 1/2 كوب فاصوليا حمراء
- 1/2 كوب حمص شامي
- 1/2 كوب ذرة صفراء
- 1+1/2 كوب كرنب أحمر مقطع شرائح
- 1 عدد فلفل ألوان من كل لون مقطع جوليان
الخطوات
- نقطع صدور الدجاج ونتبلها بالزعتر والزيت ونقلب جيدا ثم نضع صدور الدجاج على الجريل ونتبلها بالملح والفلفل الأسود حتى تنضج.
- في بولة نضع الخيار والطماطم والجزر والفاصوليا الحمراء والحمص والذرة والكرنب والفلفل الألوان ونقلب الخليط جيدا ثم نضيف صدور الدجاج على الوجه وتقدم السلطة وبألف هنا.