نقطع صدور الدجاج ونتبلها بالزعتر والزيت ونقلب جيدا ثم نضع صدور الدجاج على الجريل ونتبلها بالملح والفلفل الأسود حتى تنضج.
في بولة نضع الخيار والطماطم والجزر والفاصوليا الحمراء والحمص والذرة والكرنب والفلفل الألوان ونقلب الخليط جيدا ثم نضيف صدور الدجاج على الوجه وتقدم السلطة وبألف هنا.