سلطة تركي بالقمح
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كوب قمح منقوع لمدة 6 ساعات ومسلوق
- 3 حبة طماطم
- 1 حبة بصل متوسطة
- 4 فص ثوم مفروم
- 1 كوب كزبرة خضراء مفروم
- 1 كوب بقدونس مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة صلصة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
الخطوات
- يتم فرم جميع المقادير بالسكينة فرما ناعما ونضعهم فى بولة
- نضيف زيت الزيتون والصلصة والملح والكمون والفلفل الأبيض
- نضيف فى النهاية القمح المسلوق ونقلب المكونات جيدا وتقدم بالهنا والشفا
