Name: سلطة باذنجان مشوى
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 حبة باذنجان رومي (كبير مقسوم نصفين بالطول); 2 حبة طماطم (مقطعة مكعبات ); 4 حبة ليمون; 1 قرن فلفل أخضر (حامى); 3 فص ثوم (مفروم); 3 عود نعناع أخضر; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

Print Pin

سلطة باذنجان مشوى

مطبخ خضروات, سلاطات, صحي و دايت, طبق جانبى, مشويات, مقبلات, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

الوقت الكلي 20

Servings

المقادير

1 حبة باذنجان رومي كبير مقسوم نصفين بالطول
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
4 حبة ليمون
1 قرن فلفل أخضر حامى
3 فص ثوم مفروم
3 عود نعناع أخضر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الخطوات

ينقع الباذنجان قبل شويه وتدخل الفرن مع استمرار التقليب على كل الجوانب ثم ينزع القلب
نجهز الخلطة بخلط جميع المكونات وتتبل ويحشى بها الباذنجان .. ويقدم بارد