سلطة الكينوا

 

سلطة الكينوا

مطبخ طبق جانبى, وجبة العشاء
مدة الإعداد 30 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الحصص 2
الكالوري 200kcal
الشيف د/جومانه محمد

المقادير

  • ½ كوب كينوا
  • ¼ كوب لوز ني
  • ½ كوب بقدونس مفروم.
  • ¼ كوب نعناع مفروم.
  • ¼ كوب زبيب
  • ½ كوب جبنة فيتا.
  • ملح حسب الرغبة
  • معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة عصير الليمون
  • فلفل مطحون حسب الرغبة

الخطوات

  • قم بغسل الكينوا جيدًا وبعد ذلك ضعها في وعاء على النار مع كوب ونصف من الماء الساخن حتى تنضج.
  • قم بتحميص اللوز مع القليل من زيت الزيتون في الفرن.
  • ضع الكينوا الناضجة في وعاء جانبي حتى تبرد، ثم أضف إليها باقي المكونات مثل الرمان، والبقدونس، والنعناع، والزبيب، واللوز المحمص.
  • قم بإضافة التتبيلة إلى المكونات وامزج مكونات السلطة جيدًا.
  • أضف جبنة الفيتا ثم تقدم.

Nutrition

السعرات الحرارية: 200kcal