fbpx

سلطة الدجاج

سلطة الدجاج

مطبخ American, Mexican, خضروات, دجاج, دواجن, ساندويتش, سلاطات, صحى, صحي و دايت, طبق رئيسي, مطبخ أمريكي, مطبخ أوروبي, مطبخ عالمي, مكرونات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الحصص 4
الكالوري 160kcal
الشيف رقية طبيلة - مدربة كيتو

المقادير

  • 15 جرام زيت زيتون
  • ½ عدد فلفل احمر
  • ½ عدد بصل مبشور
  • 300 جرام دجاج مسلوقة او مشوية
  • ½ معلقة صغيرة شطة بودر
  • ½ معلقة صغيرة كمون
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ½ كوب مايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 5 عدد ورق خس

الخطوات

  • فى طاسة كبيرة كبيرة على نار متوسطة نضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نضيف الخضار المقطعة ونقليها لمدة 8-10 دقائق حتى تنضج.
  • ثم نضيف الدجاج المطبوخ والشطة والكمون والملح والفلفل والبابريكا
  • وقلبي حتى يغطى كل شيء بالتوابل. اطهي لمدة 2-3 دقائق إضافية حتى تمتزج جميع النكهات معًا.
  • يُرفع عن النار ، يُنقل إلى وعاء ويوضع في الثلاجة ليبرد لمدة 30 دقيقة أو حتى يبرد تمامًا.
  • أضيفي الدجاج المبرد والخضار إلى وعاء أكبر وأضيفي المايونيز وعصير الليمون ونقلب
  • ضعي سلطة الدجاج الكاملة في الثلاجة لتبرد لمدة ساعة إلى ساعتين. املأ ورقة الخس بالسلطة وبالف هنا

Nutrition

السعرات الحرارية: 160kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 23g | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 4g | Cholesterol: 64mg | Sodium: 156mg | Potassium: 208mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 189IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 15mg | Iron: 1mg