fbpx

سكونز الجبنة

سكونز الجبنة

مطبخ طبق جانبى, مخبوزات, مطبخ عالمي, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 3

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • 1 عدد بيض
  • 1/2 كوب زبدة مثلجة
  • 1/2 كوب لبن ريب
  • 1 كوب جبنة رومي مبشورة
  • 2 حبة صفار بيض لدهن الوجه
  • 1 1/2 معلقة كبيرة بيكنج بودر

الخطوات

  • في بولة نقلب الدقيق مع الملح والبيكنج بودر
  • نضع الزبدة المثلجة علي الدقيق لحد ما تبقي شبه الومله وتختفي اي كتل زبدة ثم الجبنة الرومي المبشورة
  • اضع البيضه واللبن الرايب ولا تعجن كثيرا يادوب تلم فقط
  • ثم افردها بين ورقتين زبدة وتكون سميكة ونقطعها بقطاعة علي شكل دائرة
  • ثم ندهنها بصفار البيض ونرش الجبنة
  • ثم ندخلها فى الفرن ساخن من قبل علي درجة حرارة 250 درجه حتي تمام النضج