fbpx

سبرنج رول بالفريك

سبرنج رول بالفريك

الوجبة طبق جانبي
المطبخ طبق جانبى, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 30 دقائق
عدد الافراد 2
Calories 837 كيلو كالوري

المقادير

  • 1 كيس سبرينج رول
  • 1 ملعقة كبيرة معلقة كبيرة زيت
  • 1 حبة بصل ابيض مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة كركم
  • 1 ½ كوب فريك منقوع
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة
  • 1 كوب زبيب
  • ¾ كوب مرقة دجاج
  • زيت للقلى
  • ¼ كوب دقيق
  • ماء
  • بطاطس محمرة و كاتشب للتفديم

طريقة التحضير

  1. فى حلة على النار توضع السمنة وعليها البصل ويشوح ثم يضاف الزبيب و الفريك ويقلب ثم الكركم والملح والفلفل ويقلب جيدا
  2. تضاف المرقة وتترك لتتشرب ثم تهدأ النار ويترك لينضج
  3. يوضع القليلل من الماء على الدقيق ويقلب للحصول على عجينة سائلة للصق
  4. توضع شريحة من السبرنج رول ويوضع عليها جزء من حشوة لفريك ويثنى من الجانبين ثم يلفف ويلصق نهايتها بخليط الدقيق
  5. تكرر العملية الى ان تنتهى الكمية
  6. فى طاسة يسخن زيت غزير ويقلى به السبرنج رول حتى يصبح ذهبى ثم يقدم مع بطاطس محمرة وكاتشب
القيم الغذائية
سبرنج رول بالفريك
الكمية في الحصة
السعرات الحرارية 837 السعرات من الدهون 269
% تغطية الاحتياج اليومي*
Fat 29.9g46%
Saturated Fat 6.3g39%
Cholesterol 310mg103%
Sodium 1043mg45%
Carbohydrates 13g4%
Fiber 4g17%
Sugar 3g3%
Protein 102g204%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.