fbpx

دجاج ناجتس بالمكرونة

دجاج ناجتس بالمكرونة

الوجبة طبق رئيسي, طيور
المطبخ دواجن, مكرونات, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 1 كيلو مكرونة عقل مسلوقة
  • 1/2 كيلو صدور دجاج مفرومة
  • 1 بصل كبير
  • 2 بيض
  • 4 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1/4 كيلو بقسماط
  • ملح و فلفل
  • 1 مكعب مرقة دجاج

طريقة التحضير

  1. يتم سلق المكرونة جيدا
  2. يتم فرم المكرونة مع الدجاج داخل المفرمة مع البصل ثم تضاف التوابل و تفرم جيدا
  3. ثم تضاف مرقة الدجاج مع بيضة و يعجن الخليط جيدا ثم يترك فى الثلاجة
  4. يتم تشكيل العجينة على شكل اقراص و تبطن باللبن و البيض و الدقيق و البقسماط و تقلى فى زيت غزير و بالهنا و الشفا