Name: دجاج توب كابى
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 قطع صدور دجاج (بعظمة الكتف فقط); 1/4 كيلو لحمة مفرومة; بصل (مفروم); 1/2 كوب ارز (قد نضج); زبيب; لوز; قرفة; جنزبيل; بقدونس; 2 .... بوريه

Print Pin

دجاج توب كابى

وجبة ارز, طبق رئيسي, طيور, لحوم

مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

2 قطع صدور دجاج بعظمة الكتف فقط
1/4 كيلو لحمة مفرومة
بصل مفروم
1/2 كوب ارز قد نضج
زبيب
لوز
قرفة
جنزبيل
بقدونس
2 .... بوريه

الخطوات

فى اناء ساخن على النار يتم تشويح البصل مع الثوم فى زيت و زبدة و يتبل بالقرفة و الجنزبيل و البقدونس
ثم يتم اضافة اللحم المفروم و المكسرات الى الخليط
يتم حشو صدور الدجاج بالخليط السابق و تترك فى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وتقدم بالهنا و الشفا