Name: دجاج تكا
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 1 عدد دجاج (مقطعة 8 اجزاء- منزوعة الجلد ); 1 معلقة صغيرة بابريكا حلوة; 1 معلقة صغيرة بابريكا حارة; 1 معلقة صغيرة كركم; 1 معلقة صغيرة كمون; 1 معلقة صغيرة كزبرة ناشفة; 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة ); 2 معلقة كبيرة زبادي (خالي الدسم ); 2 معلقة كبيرة زيت زيتون; 1 معلقة صغيرة ملح; 1 معلقة صغيرة فلفل اسود

دجاج تكا

وجبة طبق رئيسي

مطبخ طبق رئيسي, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 45

Servings

Calories 85kcal

المقادير

1 عدد دجاج مقطعة 8 اجزاء- منزوعة الجلد
1 معلقة صغيرة بابريكا حلوة
1 معلقة صغيرة بابريكا حارة
1 معلقة صغيرة كركم
1 معلقة صغيرة كمون
1 معلقة صغيرة كزبرة ناشفة
2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2 معلقة كبيرة زبادي خالي الدسم
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الخطوات

في وعاء نضع لتوال "بابريكا حلوة، بابريكا حارة، كركم، كمون، كزبرة ناشفة، كزبرة خضراء مفرومة،زبادي خالي الدسم، زيت زيتون، ملح، فلفل اسود" ونف=قلبهم جيدا
نتبل الدجاج بالتتبيلة بعد تغريز الدجاج بسكينة حامية
في جريل على النار يتم شوي الدجاج حتى تمام النضج.