fbpx

دجاج بكريمة جوز الهند والزبدة

دجاج بكريمة جوز الهند والزبدة

الوجبة طبق رئيسي
المطبخ Indian, طبق رئيسي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 20 دقائق
عدد الافراد 2

المقادير

  • 250 جرام اوراك دجاج مخليه مقطع مكعبات
  • 2 حبة بصل ابيض مقطع مكعبات متوسطة
  • 3 حبة قرنفل
  • 100 جرام زبدة صفراء
  • 300 مللي حليب جوز هند
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 1 حزمة كزبرة خضراء

طريقة التحضير

  1. فى طاسة على النار نضع بها الزبدة و الدجاج و تتقلب حتى يصبح لونها ذهبي.

  2. اضافة التوابل " القرنفل، الفلفل الابيض" ثم اضافة البصل مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي.

  3. ثم اضافة حليب جوز الهند و قليل من مرقةه الدجاج ثم اضافة ورق الكزبرة و تقدم.