fbpx

دجاج بكريمة جوز الهند والزبدة

دجاج بكريمة جوز الهند والزبدة

وجبة طبق رئيسي
مطبخ Indian, طبق رئيسي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الحصص 2

المقادير

  • 250 جرام اوراك دجاج مخليه مقطع مكعبات
  • 2 حبة بصل ابيض مقطع مكعبات متوسطة
  • 3 حبة قرنفل
  • 100 جرام زبدة صفراء
  • 300 مللي حليب جوز هند
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 1 حزمة كزبرة خضراء

الخطوات

  • فى طاسة على النار نضع بها الزبدة و الدجاج و تتقلب حتى يصبح لونها ذهبي.
  • اضافة التوابل " القرنفل، الفلفل الابيض" ثم اضافة البصل مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبي.
  • ثم اضافة حليب جوز الهند و قليل من مرقةه الدجاج ثم اضافة ورق الكزبرة و تقدم.