دجاج بروستيد

دجاج بروستيد

مطبخ دواجن, طبق جانبى, مطبخ أمريكي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
الحصص 4

المقادير

  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 عدد بيض
  • 1/2 كوب حليب
  • 1/2 كيلو أجنحة دجاج أو دبابيس
  • زيت للقلي

الخطوات

  • في بولة نضع الدقيق والبابريكا والملح والفلفل الأسود والثوم والبصل البودرة ونخلط جميع المكونات مع بعض.
  • في بولة أخرى نخفق البيض ونضيف الحليب عليه ونخفق جيدا.
  • نضع أجنحة الدجاج في خليط البيض ثم في خليط الدقيق وتقلى في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي وتقدم وبألف هنا.