دجاج بالخضار والعسل
الحصص 4
المقادير
- 2 عدد اوراك دجاج
- 1/2 كوب عسل ابيض
- 1/2 كوب صويا صوص
- 4 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة كبيرة زعتر جاف
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 حبات جزر مقطع مكعبات
- 2 حبات بطاطا مقطعه مكعبات
- 1 كوب فاصوليا خضراء
- 1 كوب بسلة
الخطوات
- لعمل تتبيلة الدجاج في بولة نخلط ( عسل ابيض + صويا صوص + ثوم + بابريكا + زعتر + فلفل اسود + ملح ) ويقلب جيداً وتضاف اوراك الدجاج وتترك لمدة ساعة .
- الخضار مقطع مربعات صغيرة ومسلوق نصف سلقة , في اناء علي النار نضع الخلطة السابقة وتضاف لها الخضروات وتغطي وتترك علي نار هادئة لاتمام النضج
