دبابيس دجاج بالصوص الأخضر
Servings 4
المقادير
- 1/2 كيلو دبابيس دجاج
- 2 حبة فلفل اخضر حار مقطع ومنذوع البذور
- 2 حبة فلفل الوان (اخضر ومقطع)
- 1/2 كوب كسبرة خضراء ومفرومة
- 2 ملعقة كبيرة ساور كريم
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب مايونيز
الخطوات
- تقوم بتجهيز الصوص الاخضر : بفرم الكسبرة مع الفلفل الرومي الاخضر والحار و الثوم فرم جيداً في الخلاط ثم يضاف لهم عصير الليمون و المايونيز و الكريمة حتي يصبح قوام ناعم
- نقوم بوضع نصف كمية الصوص في وعاء ويتبل بها دبابيس الدجاج وتوضع داخل كيس حراري خاص للفرن حتي تشوي وتنضج جيدا
- بعد خروجها من الفرن تقدم مع باقي الصوص وبالهنا والشفا 🙂