fbpx

جبنة قريش

جبنة قريش

الوجبة اخر, اطباق رمضانية
المطبخ صحي و دايت, مطبخ شرقى, وجبة الافطار, وجبة العشاء
وقت التحضير 12 دقائق
وقت الطهي 12 دقائق
الوقت الكلي 24 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 2 كيلو حليب خالى الدسم
  • 8 ملعقة كبيرة عصير ليمون او خل ابيض
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. نغلي الحليب علي النار ثم نغلق النار و نضع الليمون أو الخل و نتركه لثواني لكي تنفصل الجبن عن الماء ثم نصفيه و نحتفظ بالماء لننقع فيها الجبن
  2. بعد تصفية الجبن نضع الملح و تقلب جيداً ثم نضعها في النايلون و نلفها و نحكم غلقها من الجوانب حتي يكون شكلها مستطيل..و تترك لمدة يوم فى الثلاجة
  3. وتقدم بالهنا والشفا