جاتوه شاتوه بالشيكولاتة في الخلاط
الحصص 4
المقادير
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زيت
- 1 كوب سكر
- ½ كوب كاكاو خام
- 2 عدد بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
لطبقة الكريمة
- 1 كوب كريم شانتيه بودر
- 1 كوب ماء بارد مثلج
الخطوات
- في الخلاط نضع الزيت مع الحليب والسكر والكاكاو ونخلط جيدا
- عند الحصول على قوام متجانس نحتفظ بكوب من الصوص
- في الخلاط نكمل ونضع البيض مع الفانيليا
- ونضيف تدريجيا الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح
- نصب الخليط في الصينية وندخلها الفرن على حرارة 180
- لمدة 15 دقيقة بحد اقصى حتى تمام النضج
- في وعاء آخر نضع الكريم شانتيه ثم الماء المثلج للحصول على قوام متوسط
- ونضيف على الكريمة 2 ملعقة كبيرة من الصوص ونقلب مجددا
- ثم نفرده على الكيك البارد
- واخيرا نضيف الصوص السابق 2 ملعقة من الحليب تدريجيا لقوام متوسط للصوص
- ونضع الصوص على الوجه
- ونتركه يبرد تمام في الثلاجة قبل التقديم وبالف هنا وشفا