fbpx

تشيز كيك اللوتس

تشيز كيك اللوتس

المطبخ حلويات
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
عدد الافراد 4

المقادير

  • 500 جرام جبنة كريمي بدرجة حرارة الغرفة
  • 250 جرام حليب مكثف محلى
  • 1/2 كوب زبدة فول سوداني
  • 1 معلقة صغيرة فانيليا سائل
  • 1 باكو بسكويت لوتس

للقاعدة

  • 2 باكو بسكويت لوتس
  • 100 جرام زبدة سايحة

طريقة التحضير

  1. في محضر الطعام نضرب 2 باكو من بسكوت اللوتس مع الزبدة السايحة حتى نحصل على قوام الرمل الكمبلل ونضغط الخليط في قالب التشيز كيك ويدخل الفريزر لمدة نصف ساعة
  2. بالمضرب الكهربائي نضرب الجبنة الكريمي لمدة دقيقتين حتى تصبح ناعمة ونزود الحايب المثف المحلى وزبدة الفول السوداني والفانيليا ونضرب مرة أخرى
  3. بأيدينا نكسر نصف باكو البسكوت ونضيفه للكريمة ونقلب بخفة ونفرد الخليط الكريمي على قاعدة التشيز كيك ونزين بباقي بسكوت اللوتس المكسر ونضعها في الفريزر حتى تتماسك