Name: تشيز كيك الدجاج
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 3 كوب بسكويت (مملح مطحون); 1/2 كوب زبدة; 1 عود كرات (مقطع شرائح); 2 مكعب زبدة; صدور دجاج (مقطعة شرائح ومطهية مسبقا); 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 كوب كريمة; 3 عدد بيض; 1 كوب جبنة موتزاريلا

طباعة Pin

تشيز كيك الدجاج

مطبخ دواجن, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 45

الوقت الكلي 1

الحصص

المقادير

3 كوب بسكويت مملح مطحون
1/2 كوب زبدة
1 عود كرات مقطع شرائح
2 مكعب زبدة
صدور دجاج مقطعة شرائح ومطهية مسبقا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

لتحضير الحشو

1 كوب كريمة
3 عدد بيض
1 كوب جبنة موتزاريلا

الخطوات

في بولة نضع البسكويت المملح وعليه الزبدة ونقلب جيدا ثم نحضر قالب الكيك ونضع طبقة البسكويت ونضغط على الأطراف.
في طاسة على النار نضع مكعبات الزبدة ثم نضيف الكرات ونقلب ثم نضيف صدور الدجاج وفي بولة أخرى نضع الكريمة مع البيض ونقلبهم مع بعض ثم نضيف خليط صدور الدجاج على خليط الكريمة.
يصب الخليط السابق على قاعدة البسكويت ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة ثم تقدم وبألف هنا.