Name: بيكاتا الدجاج والمشروم
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 2 عدد صدور دجاج تقطيع سميك شويه; 250 جرام مشروم مقطع شرائح; 2 ملعقة كبيرة زبدة; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 3 ملعقة كبيرة دقيق; 2 عدد ليمون; 1 مكعب مكعب مرقة; 1 كوب كريمة طبخ; مياه مغلية; 1 عدد بصل مفروم; ملح- فلفل- بصل بودر - ثوم بودر - بابريكا - بقدونس

طباعة

بيكاتا الدجاج والمشروم

وجبة lunch, Main Course, Main Dish, دجاج, طبق رئيسي

مطبخ طيور, وجبة العشاء, وجبة الغذاء, وجبة متكاملة

Keyword بيكاتا, بيكاتا الدجاج, بيكاتا الفراخ والمشروم

مدة الإعداد 10

مدة الطبخ 15

الحصص

الشيف سندس سليمان

المقادير

2 عدد صدور دجاج تقطيع سميك شويه
250 جرام مشروم مقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 عدد ليمون
1 مكعب مكعب مرقة
1 كوب كريمة طبخ
مياه مغلية
1 عدد بصل مفروم
ملح- فلفل- بصل بودر - ثوم بودر - بابريكا - بقدونس

الخطوات

نشوح الصدور في زبدة حتي النضج ونرفع الدجاج ثم نضع الزبدة
و ثم نشوح البصل و نضح الدقيق و المشروم و المياه المغلية و المرقه و ثم الكريمه الطهي حتي الغليان ثم نضع الفراخ و تقدم