بيتزا رول
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة كبيرة خميرة
- 1 معلقة صغيرة سكر
- 1 كوب ماء دافئ
- ½ كوب زيت زيتون
- 2 معلقه كبيرة حليببودره
- ½ كوب حليب
- 2 كوب صلصة
- 1 معلقة كبيرة ثوم فريش
- 1 معلقة كبيرة زعتر
- ½ كيلو جبنه موتزريلا
- ½ كيلو جبنه شيدر
- ملح حسب الرغبة
- فلفل اسود حسب الرغبة
الخطوات
- في وعاء ضع المكونات الجافه علي بعض ثم اضافة المكونات السائله واخلط العجينة ثم تترك لمدر ساعة او حتى تخمر
- لعمل الصلصة في حلة على النار يشوح الثوم في زيت الزيتون ونضع الصلصه والزعتر ،ملح، فلفل اسود ونقلب جيدا.
- يتم فرد العجين واضع عليها الصلصة والجبن ويتم رول العجينة واقطعها في صينية مدهونة زيت
- تدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
