fbpx

بيتزا رول

بيتزا رول

مطبخ طبق جانبى, مطبخ إيطالي, مطبخ عالمي, مقبلات, وجبة الافطار, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 1 ساعة
مدة الطبخ 30 دقائق

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة كبيرة خميرة
  • 1 معلقة صغيرة سكر
  • 1 كوب ماء دافئ
  • ½ كوب زيت زيتون
  • 2 معلقه كبيرة حليببودره
  • ½ كوب حليب
  • 2 كوب صلصة
  • 1 معلقة كبيرة ثوم فريش
  • 1 معلقة كبيرة زعتر
  • ½ كيلو جبنه موتزريلا
  • ½ كيلو جبنه شيدر
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل اسود حسب الرغبة

الخطوات

  • في وعاء ضع المكونات الجافه علي بعض ثم اضافة المكونات السائله واخلط العجينة ثم تترك لمدر ساعة او حتى تخمر
  • لعمل الصلصة في حلة على النار يشوح الثوم في زيت الزيتون ونضع الصلصه والزعتر ،ملح، فلفل اسود ونقلب جيدا.
  • يتم فرد العجين واضع عليها الصلصة والجبن ويتم رول العجينة واقطعها في صينية مدهونة زيت
  • تدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج